[gpt3]
بیشتر اوقات افرادی که به دنبال اطلاعات رژیم غذایی کم کربوهیدرات هستند، افرادی هستند که از عدم تحمل کربوهیدرات رنج می برند. همچنین برخی از افراد از رژیم غذایی پر پروتئین و کم کربوهیدرات پیروی می کنند تا به اهداف کاهش وزن کوتاه مدت خاصی برسند. باز هم، برخی از افراد فقط از یک برنامه غذایی پیروی می کنند زیرا برای دیگران کارآمد است. این همان اشتباهی است که منجر به شکست در کاهش وزن می شود. هیچ برنامه غذایی مشترکی برای همه وجود ندارد.
قبل از دنبال کردن یک برنامه غذایی تحقیقات خود را انجام دهید
قبل از در نظر گرفتن برنامه غذایی، ابتدا باید نوع بدن، تغییرات ژنتیکی، هدف کاهش وزن، تمرین و فعالیت بدنی خود را تعیین کنید. بر اساس این تفاوت ها می توانید برنامه غذایی مناسبی را که برای شما مناسب تر است، ارائه دهید. این حتی برای افرادی که عدم تحمل کربوهیدرات دارند نیز صادق است. تقریباً هر کسی نسبت مواد مغذی منحصر به فرد خود را دارد که بهترین عملکرد را دارد.
کسانی که به رژیم غذایی کم کربوهیدرات با پروتئین بالا نیاز دارند
برخی از افراد به کربوهیدرات بسیار حساس هستند و برای لاغر ماندن نیاز به مصرف کم کربوهیدرات دارند. عدم تحمل کربوهیدرات در نوع بدن اندومورف رایج است. افراد با چنین حساسیتی هنگام مصرف کربوهیدرات، افزایش شدید قند خون و سطح انسولین خود را تجربه می کنند. این افزایش شدید در سطح قند خون و انسولین آنها ذخیره سازی چربی را به راحتی افزایش می دهد. با این حال، لطفاً به خاطر داشته باشید که اینها استثنا هستند و یک فرمول رژیم غذایی رایج نیستند که همه می توانند برای کاهش وزن از آن پیروی کنند.
تعریف کربوهیدرات
مهمترین اطلاعات رژیم غذایی کم کربوهیدرات، تعریف کربوهیدرات است:
رژیم بسیار پر کربوهیدرات 60 تا 70 درصد
رژیم پر کربوهیدرات 55 تا 60 درصد
رژیم کربوهیدرات متوسط 40 تا 50 درصد
رژیم کم کربوهیدرات 25 تا 35 درصد
رژیم بسیار کم کربوهیدرات 5 تا 15 درصد
معایب رژیم کم کربوهیدرات
کربوهیدرات ارجح ترین منبع انرژی برای عملکردهای بدن است و به عنوان سوخت برتر بدن شناخته می شود. وقتی کربوهیدرات کمتری مصرف می کنید، سطح انرژی شما بسیار پایین خواهد بود و بدن شما به طور موثر عمل نمی کند. به همین دلیل است که حفظ یک رژیم غذایی با پروتئین بالا و کم کربوهیدرات در طول سال نتیجه معکوس و ناسالم است. رویکرد رژیم کم کربوهیدرات برای کاهش چربی موثر است، اما باید فقط برای رسیدن به هدف کاهش وزن کوتاه مدت محدود شود.
کربوهیدرات را با پروتئین و چربی های خوب جایگزین کنید
پیروی از یک رژیم کم کربوهیدرات و رژیم کم کالری به کاهش وزن قابل توجهی کمک می کند. با این حال، همچنین می تواند باعث از دست دادن عضلات شود و بدن شما نیز می تواند وارد منطقه گرسنگی شود. بنابراین، هنگامی که شما یک رژیم کم کربوهیدرات را حفظ می کنید، کاهش مصرف کربوهیدرات باید به همان نسبت با پروتئین ها و برخی چربی های خوب افزایش یابد. مجدداً، نسبت پروتئین به کربوهیدرات به نوع بدن و متابولیسم شما بستگی دارد که تنها از طریق تحقیق و بررسی قابل تعیین است.
در بیشتر موارد، رژیم کربوهیدراتی متوسط (40٪ کربوهیدرات، 30 تا 40٪ پروتئین و 20 – 30٪ چربی) به طور کلی برای سرعت بخشیدن به روند چربی سوزی شما از جمله نوع بدن اندومورف خوب است. به خاطر داشته باشید که شروع مصرف کربوهیدرات برای زنان و مردان 50 تا 55 درصد از کل کالری روزانه است. اگر می خواهید از برنامه غذایی کم کربوهیدرات و بسیار کم کربوهیدرات پیروی کنید، ابتدا باید با پزشک و متخصص مشورت کنید.
کربوهیدرات خوب و کربوهیدرات بد
در درجه اول دو نوع کربوهیدرات وجود دارد:
کربوهیدرات ساده
کربوهیدرات پیچیده
از بین این دو کربوهیدرات آنها بیشتر به کربوهیدرات های نشاسته ای و فیبری، کربوهیدرات های با گلیسمی بالا و کربوهیدرات های گلیسمی پایین تقسیم می شوند.
مصرف کربوهیدرات های با کیفیت به اندازه مصرف مقدار مناسب کربوهیدرات مهم است. کربوهیدرات پیچیده بهترین کربوهیدرات است. به کاهش چربی بدن و حفظ عضلات کمک می کند.
مزیت مصرف کربوهیدرات های پیچیده تامین سطح انرژی پایدار برای بدن بدون افزایش قند خون است. زمان بیشتری برای هضم طول می کشد و اثر حرارتی بالاتری از غذاها دارد که باعث می شود احساس سیری بیشتری کنید.
[/gpt3]
بیشتر اوقات افرادی که به دنبال اطلاعات رژیم غذایی کم کربوهیدرات هستند، افرادی هستند که از عدم تحمل کربوهیدرات رنج می برند. همچنین برخی از افراد از رژیم غذایی پر پروتئین و کم کربوهیدرات پیروی می کنند تا به اهداف کاهش وزن کوتاه مدت خاصی برسند. باز هم، برخی از افراد فقط از یک برنامه غذایی پیروی می کنند زیرا برای دیگران کارآمد است. این همان اشتباهی است که منجر به شکست در کاهش وزن می شود. هیچ برنامه غذایی مشترکی برای همه وجود ندارد.
قبل از دنبال کردن یک برنامه غذایی تحقیقات خود را انجام دهید
قبل از در نظر گرفتن برنامه غذایی، ابتدا باید نوع بدن، تغییرات ژنتیکی، هدف کاهش وزن، تمرین و فعالیت بدنی خود را تعیین کنید. بر اساس این تفاوت ها می توانید برنامه غذایی مناسبی را که برای شما مناسب تر است، ارائه دهید. این حتی برای افرادی که عدم تحمل کربوهیدرات دارند نیز صادق است. تقریباً هر کسی نسبت مواد مغذی منحصر به فرد خود را دارد که بهترین عملکرد را دارد.
کسانی که به رژیم غذایی کم کربوهیدرات با پروتئین بالا نیاز دارند
برخی از افراد به کربوهیدرات بسیار حساس هستند و برای لاغر ماندن نیاز به مصرف کم کربوهیدرات دارند. عدم تحمل کربوهیدرات در نوع بدن اندومورف رایج است. افراد با چنین حساسیتی هنگام مصرف کربوهیدرات، افزایش شدید قند خون و سطح انسولین خود را تجربه می کنند. این افزایش شدید در سطح قند خون و انسولین آنها ذخیره سازی چربی را به راحتی افزایش می دهد. با این حال، لطفاً به خاطر داشته باشید که اینها استثنا هستند و یک فرمول رژیم غذایی رایج نیستند که همه می توانند برای کاهش وزن از آن پیروی کنند.
تعریف کربوهیدرات
مهمترین اطلاعات رژیم غذایی کم کربوهیدرات، تعریف کربوهیدرات است:
رژیم بسیار پر کربوهیدرات 60 تا 70 درصد
رژیم پر کربوهیدرات 55 تا 60 درصد
رژیم کربوهیدرات متوسط 40 تا 50 درصد
رژیم کم کربوهیدرات 25 تا 35 درصد
رژیم بسیار کم کربوهیدرات 5 تا 15 درصد
معایب رژیم کم کربوهیدرات
کربوهیدرات ارجح ترین منبع انرژی برای عملکردهای بدن است و به عنوان سوخت برتر بدن شناخته می شود. وقتی کربوهیدرات کمتری مصرف می کنید، سطح انرژی شما بسیار پایین خواهد بود و بدن شما به طور موثر عمل نمی کند. به همین دلیل است که حفظ یک رژیم غذایی با پروتئین بالا و کم کربوهیدرات در طول سال نتیجه معکوس و ناسالم است. رویکرد رژیم کم کربوهیدرات برای کاهش چربی موثر است، اما باید فقط برای رسیدن به هدف کاهش وزن کوتاه مدت محدود شود.
کربوهیدرات را با پروتئین و چربی های خوب جایگزین کنید
پیروی از یک رژیم کم کربوهیدرات و رژیم کم کالری به کاهش وزن قابل توجهی کمک می کند. با این حال، همچنین می تواند باعث از دست دادن عضلات شود و بدن شما نیز می تواند وارد منطقه گرسنگی شود. بنابراین، هنگامی که شما یک رژیم کم کربوهیدرات را حفظ می کنید، کاهش مصرف کربوهیدرات باید به همان نسبت با پروتئین ها و برخی چربی های خوب افزایش یابد. مجدداً، نسبت پروتئین به کربوهیدرات به نوع بدن و متابولیسم شما بستگی دارد که تنها از طریق تحقیق و بررسی قابل تعیین است.
در بیشتر موارد، رژیم کربوهیدراتی متوسط (40٪ کربوهیدرات، 30 تا 40٪ پروتئین و 20 – 30٪ چربی) به طور کلی برای سرعت بخشیدن به روند چربی سوزی شما از جمله نوع بدن اندومورف خوب است. به خاطر داشته باشید که شروع مصرف کربوهیدرات برای زنان و مردان 50 تا 55 درصد از کل کالری روزانه است. اگر می خواهید از برنامه غذایی کم کربوهیدرات و بسیار کم کربوهیدرات پیروی کنید، ابتدا باید با پزشک و متخصص مشورت کنید.
کربوهیدرات خوب و کربوهیدرات بد
در درجه اول دو نوع کربوهیدرات وجود دارد:
کربوهیدرات ساده
کربوهیدرات پیچیده
از بین این دو کربوهیدرات آنها بیشتر به کربوهیدرات های نشاسته ای و فیبری، کربوهیدرات های با گلیسمی بالا و کربوهیدرات های گلیسمی پایین تقسیم می شوند.
مصرف کربوهیدرات های با کیفیت به اندازه مصرف مقدار مناسب کربوهیدرات مهم است. کربوهیدرات پیچیده بهترین کربوهیدرات است. به کاهش چربی بدن و حفظ عضلات کمک می کند.
مزیت مصرف کربوهیدرات های پیچیده تامین سطح انرژی پایدار برای بدن بدون افزایش قند خون است. زمان بیشتری برای هضم طول می کشد و اثر حرارتی بالاتری از غذاها دارد که باعث می شود احساس سیری بیشتری کنید.