[gpt3]
رژیم غذایی برای کبد چرب غیر الکلی تلاش می کند تا چربی کبد را از طریق تعادل، تنظیم و تغذیه مناسب کاهش دهد. درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) به طور کلی دشوارتر از بیماری کبد چرب الکلی (AFL) است، زیرا می‌تواند توسط عوامل مختلفی از جمله، اما نه محدود به، چاقی، غذاهای پرچرب، دیابت، ایجاد و/یا تحت تاثیر قرار گیرد. فشار خون بالا، مقاومت به انسولین، هیپرانسولینمی و سایر اختلالات متابولیک.
به دلیل بسیاری از عوامل مختلف، شناسایی یک برنامه غذایی خاص برای بیماران NAFLD تقریبا غیرممکن است. رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به دیابت ممکن است با رژیم غذایی مناسب برای افراد بدون دیابت متفاوت باشد. با این حال، می‌توان نتیجه‌گیری را از وجوه مشترک بین همه بیماران گرفت و برای تدوین دستورالعمل‌های رژیم غذایی برای کاهش چربی در کبد استفاده کرد.
رژیم غذایی و تغذیه مناسب برای سلامت کبد بسیار مهم است زیرا هر چیزی که می خورید قبل از توزیع در سایر قسمت های بدن از طریق کبد فیلتر می شود. بنابراین، کبد شما دائماً تحت حمله ناخالصی های موجود در جریان خون است.
کبد چرب غیر الکلی اغلب یک بیماری خاموش در نظر گرفته می شود. این به این دلیل است که اغلب بدون علامت است تا زمانی که به شرایط خطرناک تری مانند استئاتوهپاتیت غیر الکلی (NASH)، سیروز یا سرطان کبد بدتر شود. بنابراین، پیشگیری از طریق خوردن غذاهای سالم برای کبد و ورزش منظم اغلب بهترین راه برای مبارزه با این بیماری است.
به طور کلی، رژیم غذایی برای کاهش کبد چرب باید غنی از ویتامین و مواد معدنی باشد و باید حاوی مقادیر زیادی میوه، سبزیجات، غذاهای با فیبر بالا و غذاهای حاوی کربوهیدرات های پیچیده باشد که می تواند انرژی آهسته اما ثابتی را برای بدن فراهم کند. مصرف چربی نیاز به نظارت دقیق دارد و باید به بیش از 30 درصد کالری دریافتی روزانه کاهش یابد.
پروتئین به طور کلی باید از گوشت سفید بدون چربی (مرغ و ماهی تن) یا از منابع گیاهی مانند لوبیا و عدس تهیه شود. مصرف الکل باید متوقف شود یا تا حد زیادی کاهش یابد، همانطور که مصرف نوشابه ها و آب میوه های پر قند و نوشیدنی های انرژی زا نیز باید کاهش یابد.
در زیر لیست کوتاهی از 10 غذای مفید برای بیماران NAFLD وجود دارد.
- سبزیجات (کلم بروکلی، برگ، سبزی، حبوبات، گل کلم، هویج، گوجه فرنگی)
- میوه ها (پرتقال، پاپایا، انبه، کیوی، سیب، گیلاس)
- نان های سبوس دار
- برنج قهوه ای
- پاستا
- گوشت سفید بدون چربی (مرغ، بوقلمون)
- سالاد (تا زمانی که سس سالاد کم چرب، بدون چربی یا کم مصرف باشد)
- غذاهای دریایی (تن، میگو و سایر ماهی ها به جز ساردین)
- غذاهای غنی از نشاسته (سیب زمینی)
- غذاهای پر فیبر (سبوس)
[/gpt3]
رژیم غذایی برای کبد چرب غیر الکلی تلاش می کند تا چربی کبد را از طریق تعادل، تنظیم و تغذیه مناسب کاهش دهد. درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) به طور کلی دشوارتر از بیماری کبد چرب الکلی (AFL) است، زیرا می‌تواند توسط عوامل مختلفی از جمله، اما نه محدود به، چاقی، غذاهای پرچرب، دیابت، ایجاد و/یا تحت تاثیر قرار گیرد. فشار خون بالا، مقاومت به انسولین، هیپرانسولینمی و سایر اختلالات متابولیک.
به دلیل بسیاری از عوامل مختلف، شناسایی یک برنامه غذایی خاص برای بیماران NAFLD تقریبا غیرممکن است. رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به دیابت ممکن است با رژیم غذایی مناسب برای افراد بدون دیابت متفاوت باشد. با این حال، می‌توان نتیجه‌گیری را از وجوه مشترک بین همه بیماران گرفت و برای تدوین دستورالعمل‌های رژیم غذایی برای کاهش چربی در کبد استفاده کرد.
رژیم غذایی و تغذیه مناسب برای سلامت کبد بسیار مهم است زیرا هر چیزی که می خورید قبل از توزیع در سایر قسمت های بدن از طریق کبد فیلتر می شود. بنابراین، کبد شما دائماً تحت حمله ناخالصی های موجود در جریان خون است.
کبد چرب غیر الکلی اغلب یک بیماری خاموش در نظر گرفته می شود. این به این دلیل است که اغلب بدون علامت است تا زمانی که به شرایط خطرناک تری مانند استئاتوهپاتیت غیر الکلی (NASH)، سیروز یا سرطان کبد بدتر شود. بنابراین، پیشگیری از طریق خوردن غذاهای سالم برای کبد و ورزش منظم اغلب بهترین راه برای مبارزه با این بیماری است.
به طور کلی، رژیم غذایی برای کاهش کبد چرب باید غنی از ویتامین و مواد معدنی باشد و باید حاوی مقادیر زیادی میوه، سبزیجات، غذاهای با فیبر بالا و غذاهای حاوی کربوهیدرات های پیچیده باشد که می تواند انرژی آهسته اما ثابتی را برای بدن فراهم کند. مصرف چربی نیاز به نظارت دقیق دارد و باید به بیش از 30 درصد کالری دریافتی روزانه کاهش یابد.
پروتئین به طور کلی باید از گوشت سفید بدون چربی (مرغ و ماهی تن) یا از منابع گیاهی مانند لوبیا و عدس تهیه شود. مصرف الکل باید متوقف شود یا تا حد زیادی کاهش یابد، همانطور که مصرف نوشابه ها و آب میوه های پر قند و نوشیدنی های انرژی زا نیز باید کاهش یابد.
در زیر لیست کوتاهی از 10 غذای مفید برای بیماران NAFLD وجود دارد.
- سبزیجات (کلم بروکلی، برگ، سبزی، حبوبات، گل کلم، هویج، گوجه فرنگی)
- میوه ها (پرتقال، پاپایا، انبه، کیوی، سیب، گیلاس)
- نان های سبوس دار
- برنج قهوه ای
- پاستا
- گوشت سفید بدون چربی (مرغ، بوقلمون)
- سالاد (تا زمانی که سس سالاد کم چرب، بدون چربی یا کم مصرف باشد)
- غذاهای دریایی (تن، میگو و سایر ماهی ها به جز ساردین)
- غذاهای غنی از نشاسته (سیب زمینی)
- غذاهای پر فیبر (سبوس)