همه چیز درباره رژیم کتوژنیک + نمونه برنامه رژیم کتوژنیک

کتوژنیک و بارداری

اگر عدم تحمل لاکتوز دارید، ممکن است بتوانید از مقدار کمی پنیر، کره و سایر محصولات لبنی کم لاکتوز لذت ببرید. اما اگر بخوام به صورت خیلی خلاصه اون مواردی که به دردتون میخوره و احتمالا براتون جذاب هست رو بگم، میتونم به کنترل سطح گلوکز( قند ) و انسولین خون، جلوگیری از یبوست ( که معمولا افراد توی رژیم های مختلف لاغری باهاش مشکل دارن ) کمک زیادی میکنه. یکی از سوالاتی که خیلی ِدر مورد رژیم کتوژنیک پرسیده میشه این هست که رژیم کتوژنیک و اتکینز چه تفاوتی دارن؟ یکی از نکاتی که خیلی از افراد به اون توجه نمیکنن کمبود میزان پروتئین مصرفی در رژیم کتوژنیک هست.

برای برخی از افراد مانند کسانی که مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) هستند رژیم غذایی پرچرب مانند رژیم سرخپوشان می تواند منجر به علائم گوارشی از جمله اسهال شود. به شما کمک میکند تا به اهدافی که در این رژیم برای خود تعیین کردهاید، برسید. با این کار شما خواهید دانست که چگونه، با تنظیم رژیم غذاییتان، به حالت کتوز برسید. اما در رژیم غذایی کتوژنیک این کار لازم است. انجام این کار می تواند بدن شما را قبل از حذف کامل کربوهیدرات ها آماده کند. کمترین زمان شما را از شر چربی های اضافی بدن خلاص کند؟

پاستا کتوژنیک

این رژیم غذایی بیشتر بر محدود کردن میزان مصرف کربوهیدرات تمرکز دارد، در حالی که امکان انعطاف پذیری بیشتری را نیز از نظر میزان چربی و پروتئین که می خورید فراهم می کند. 1. کمتر محدود کننده، قابل دستیابی تر و آسان تر برای شروع! بر اساس تحقیقاتی که انجام شده دانشمندان متوجه شدن که استفاده از رژیم کتو برای افرادی که از نظر سلامت عمومی جسمانی مشکلی ندارن، عوارض خاصی رو به دنبال نداره.

سرطان: این رژیم غذایی در حال حاضر برای درمان انواع مختلفی از سرطان و کند شدن رشد تومورها مورد استفاده قرار می گیرد. در میان انواعی که نام بردیم، رژیم استاندارد و پروتئین بالا به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته اند. یک تحقیق نشان داد افرادی که در رژیم غذایی کتو قرار دارند، ۲.۲ برابر بیشتر از افرادی که رژیم کم چربی با کم کالری دارند، وزن کم می کنند. سبزیجات بدون نشاسته و کم کربوهیدرات مانند سبزیجات برگ سبز، سبزیجات چلیپیایی مانند کلم بروکلی یا گل کلم، قارچ، مارچوبه، کنگر فرنگی، فلفل دلمه ای، گیاهان و…

شام: گوشت قرمز را با پنیر پارمزان، کلم بروکلی و سالاد میل کنید. ناهار: گوشت گاو و سبزیجات سرخ شده در روغن نارگیل. و شامل تغییر در میزان کالری، تغییر نسبت کتوژنیک یا افزودن مقداری تریگلیسرید با زنجیره متوسط یا روغن نارگیل به رژیم کلاسیک است. روغن های سلامتی: در ابتدا روغن زیتون ، روغن نارگیل و روغن آووکادو . در این رژیم غذایی, میتوانید از چند میوه, گوشت پرچرب, تخممرغ, خامه, کره, روغن و غیره استفاده کنید و لازم نیست وعده غذایی خود را حذف کرده و یا آنها را از دست بدهید, اما سوخت و ساز خود را با کمک تغییر نوع غذاهای مصرفی تغییر میدهید.

آیا رژیم کتوژنیک خوب است

بسیاری از افرادی که از این رژيم پیروی می کنند ، از روغن MCT به مقدار زیاد استفاده می کنند. مکمل های منیزیم نیز یبوست را درمان می کنند. صدمات مغزی: یک مطالعه بر روی حیوانات نشان داد که رژیم غذایی کتو می تواند آسیب های مغذی را کاهش دهد. داشتن یک رژیم غذایی پایدار و ثابت معمولا دشوار است. از آنجا که شمارش روزانه ریزمغذی ها (“ماکرو کتو” شما) در رژیم کتوژنیک می تواند برای بعضی از افراد دشوار و خسته کننده باشد، اگر کاهش وزن و سایر مزایا مورد نظر باشد، لیزی کتو جایگزین مناسبی است، اما در عین حال محدود بودن و جزییات گرا بودن، واقع گرایانه نیست.

زمانی که بدن وارد چنین حالتی می شود، به شدت چربی سوزی می کند تا بتواند انرژی مورد نیازش را تامین نماید. همچنین بدن چربی ها را به صورت کتون در کبد ذخیره می کند که می تواند به تامین انرژی مغز کمک نماید. آیا عضله را از دست می دهم؟ در حالی که لزوما “خطر” نیست، اما رژیم لیزی کتو دست یابی به همه مزایای رژیم غذایی کتوژنیک سنتی را سخت تر کند. با اين حال، منابع پروتئيني گياهي بسياري وجود دارند که مي توانيد از آنها استفاده کنيد: سويا خشک: 100 گرم سوياي خشک، 54 گرم پروتئين دارد سوياي خشک از لوبياي سويا به دست مي آيد و بافتي شبيه به بافت و طعم گوشت دارد.

در مورد رژیم های لاغری و برنامه رژیم کتوژنیک برای لاغری هم کتاب ها و منابع خوبی وجود داره. به علاوه، دستورات غذایی مورد علاقهی شما را بر اساس رژیم کتوژنیک به شما ارائه میدهد. به شما پیشنهادهای غذایی روزانه میدهد و همچنین لیست خریدتان را بر اساس رژیم کتوژنیک، برای شما تنظیم میکند. این رژیم برای افراد مبتلا به صرع در سال 1920 میلادی در مرکز پزشکی جان هاپکینز طراحی شد. اطلاعات چندانی در مورد فیلم بازی شیطانی دردسترس نیست، تاریخ انتشار آن هم زمانی نامعلوم در ماه سپتامبر سال جاری میلادی است. در ادامه این مقاله میخواهیم در مورد نمونه برنامه غذایی کتوژنیک و مکملهای ضروری برای افرادی که این رژیم را رعایت میکنند صحبت کنیم.

همان طور که گفته شد، به خاطر داشته باشید که استفاده از رژیم کتو برای کاهش وزن به احتمال زیاد در صورتی رخ می دهد که نسخه تمیز آن را دنبال کنید، بنابراین دقت کنید که بر روی خوردن غذاهای واقعی و کامل تمرکز کنید. رژیم غذایی کتوژنیک می تواند باعث کاهش شدید قند خون و انسولین شود که همراه با افزایش کتون ها، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. رژیم غذایی کتو یا کتوژنیک نوعی رژیم غذایی است که برای کاهش وزن و لاغری و همچنین کنترل و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها توصیه می شود.

مصرف چغندر برای کاهش چربی دور کمر بسیار عالی است و حاوی خواص ضد التهابی و افزایش سوخت و ساز است که به لاغری کمک می کند. این مقادیر معمولاً حاوی ۷۵٪ چربی، ۲۰٪ پروتئین و فقط ۵٪ کربوهیدرات هستند. برخی از چاشنی ها و سس ها: این مواد غالبا حاوی قند و چربی ناسالم هستند. مواد غذایی قندی: سودا، آب میوه، اسموتی، کیک، بستنی، آب نبات و موارد مشابه. یکی از چشمگیر ترین مزایای رژیم کتوژنیک این است که نیازی به اندازه گیری و محاسبه میزان کالری مواد غذایی مصرفی خود ندارید.

کتوژنیک اینستا

پس نیازی به ذخیره سازی آن ندارید. زیرا مغز جایی است که تمام هورمونهای حال خوب در آن تولید میشوند و این اندام، کنترل کنندهی تولید هورمونها در تمام بدنتان نیز هست. متناوباً، بدون شک این تصور در شما ایجاد شده است كه چربیهای اشباع و غیر اشباع باعث بیماریهای قلبی، كلسترول و بسیاری از مسائل دیگر میشوند. عوارض شایعی که به آسانی درمان میشوند عبارتند از یبوست، اسیدوز خفیف و هیپوگلیسمی، در صورتی که فرد در آغاز گرسنگی طولانی داشته باشد. در حالی که این نوع رژیم به عنوان یک رژیم کتو سخت گیرانه، ممکن است به شما کمک نکند که به آسانی وارد کتوز غذایی شوید، بسیاری می گویند که هنوز هم از نظر اهداف کاهش وزن و سایر مزایا می تواند مفید باشد.

به جای آن، یک رژیم کتو سنتی سختگیرتر را امتحان کنید. می توانید از آدامس های بدون قند استفاده کنید یا آب فراوان بنوشید. اگرچه به طور کلی مکمل خاصی نیاز نیست در کنار رژیم کتوژنیک مصرف کنید ولی مکمل های زیر می تواند کمک کننده باشد. یک فرد باید قبل از اینکه رژیم غذایی خود را به طور قابل توجهی محدود کند، با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کند. رژیم مایر که یک قرن پیش توسط یک پزشک اتریشی ابداع شد، شامل کاهش دریافت گلوتن (گندم) و لبنیات، و خوردن غذاهایی مانند ماهی و سبزیجات است. نتیجه این است که فرد در نهایت احساس میکند که تمریناتش فایدهای ندارد و به سختی تمرین میکند زیرا بدن فرد به اندازه کافی کربوهیدرات برای سازگاری با کربوهیدرات دریافت میکند.

پس از رسیدن به مرحله کتوز، تا زمانی که دوباره شروع به خوردن کربوهیدرات کنیم، بیشتر سلولها از اجسام کتونی برای تولید انرژی استفاده میکنند. زیرا این موضوع از کاهش وزن جلوگیری کرده و موجب می گردد تا وزن شما بیشتر شود. این رژیم شامل کاهش شدید کربوهیدرات و جایگزینی آن با چربی است. همچنین رژیم غذایی لاغری سریع میزان کلسترول خون و چربی خون این افراد نیز کاهش یافت که از اثرات دیگر رژیم لاغری با زیره بوده است. بیماری قلبی: رژیم کتوژنیک در مورد بیماریهای قلبی میتواند به بهبود عوامل خطرزا مانند چربی بدن، سطح کلسترول HDL (خوب)، فشار خون و قند خون کمک کند.

تغذیه کتوژنیک چیست

توی رژیم کتوژنیک که یک رژیم کم کربوهیدرات یا لو کرب ( low carb ) به حساب میاد، میزان کلسترول بیشتر میشه. در میان سبزیجات، سیب زمینی و غدههای دیگر، میوهها و سبزیجات با استثناهای کم قند مانند کدو سبز، کلم بروکلی، خیار، زغال اخته و تمشک نه. میوه: تمام میوه ها به جز انواع محدودی از توت ها مانند توت فرنگی. به جای موز از انواع توت ها استفاده کنید. Lazy Keto میتواند به شما کمک کند که رژیم غذایی مناسب خودتان را انتخاب کنید. اگر هیچ جایگزینی برای جبران کمبود کربوهیدرات ها در بدن مصرف نکنید، بدن شما با مشکلات بسیار زیادی در تامین انرژی مورد نیاز اندام های مختلف، روبرو خواهد شد.